قال رئيس قطاع الإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة الدكتور ” طارق سليمان” أن مشروع النهوض بالثروة الحيوانية ” البتلو”، ساهم بشكل كبير في تخفيض أسعار اللحوم خلال هذا العام بنسبة 20% عن العام الماضي.
انخفاض أسعار اللحوم
وأضاف ” سليمان” من خلال تصريحات هامة على قناة ” النيل للأخبار”، أن مبادرة البنك المركزي المصري قد ساهمت بشكل كبير في استكمال طاقة المزارع الاستيعابية، وذلك من خلال استيراد سلالات من العجول العشار.
حيث أن تلك العجول متأقلمة مع البيئة المصرية والتي تنتج أضعاف الأنواع المحلية المجودة في السوق المصرية عن سابق، مما تزيد وتضاعف الإنتاج داخل مصر.
كما أوضح سيادته أن تجريم ومنع ذبح البتلو إلا بعد أن يصل إلى 450 كيلو جرام، قد وفر 5 أضعاف كمية اللحوم الموجودة قبل سابق، مؤكداً أن اللحوم سوف تنخفض خلال الفترة القادمة.